道地礁溪八寶冬粉 鮮甜古早媽媽味 第322集《進擊的台灣》part2|張卓婷

基隆的美食宜蘭也吃得到!道地的八寶冬粉,在林寶玉嫁到宜蘭後,就把這好味道帶過去,吸飽大骨湯的冬粉,能吃到花枝、蝦子跟自製的肉羹,配上蔬菜爽脆的口感,讓小店成了排隊名店。85年開幕至今,店裡全是古早媽媽味,油而不膩的鹹香滷肉飯,讓人忍不住大口猛吃,金黃脆皮包著滿滿的多汁韭菜,宜蘭道地炸春捲也是不容錯過。

做起事來比誰都拼,因為林寶玉是四個孩子的媽,其中大女兒是多重障礙的特殊兒,有時情緒失控會大聲吼叫或是摔東西,但林寶玉卻總是耐心陪伴,多年來她一邊工作一邊把女兒也帶在身邊,從不埋怨的堅毅精神,守住一家子的幸福。她的人生故事,請鎖定本周日晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。

店家資訊:
玉仁八寶冬粉
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號
電話:(03)9881232

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