蒙古烤肉 送肉小弟出頭天 第343集《@進擊的台灣 》part2|陳明君

風靡一時的蒙古烤肉相信您沒吃過,也一定聽過,四十幾年前在台北至少上百家,但如今卻是連個位數都不到。陳詠富的蒙古烤肉店就是其中僅存的名店之一,長筷神技在高溫的鐵盤上翻動三兩下,一碗熱騰騰的烤肉就上桌了,客人想吃什麼想吃多少肉都自己拿,搭配紫銅酸菜白肉鍋,用餐時間幾乎座無虛席。很難想像如今的盛況,是一個送肉小弟打下的美食江山,陳詠富國中畢業就到台北打拚,從肉攤工作開始每天切肉送肉,苦練烤肉功夫,除了留住蒙古烤肉的美味,也讓來自苗栗的鄉下小孩,成功實現夢想。

店家資訊:
唐宮蒙古烤肉
地址:台北市中山區松江路283號
電話:02-25026762

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