罕見果凍菜 宜蘭秘境農家味 第349集《@進擊的台灣》part1|陳明君

在宜蘭的員山鄉出現一種罕見的果凍菜,外層被晶凍包覆住,豐富的膠質看得見,這洗也洗不掉的膠質,就像張彩燕打也打不倒的人生,兒子在四歲離癌去世,張彩燕曾求菩薩若能讓兒子少病痛,便要用有機健康的食材回饋世人,於是她開始種有機蔬菜、養雞養魚,用在地食材變出一整桌農家菜,撐起自己的一片天。

店家資訊:
彩燕在地美食
地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路24號
電話:03 922 8931

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