【預告】難吃不用錢 眷村小巨人-進擊的台灣

說到炸(酢)醬麵,在台灣是非常受歡迎的小吃。台北士林就有這麼一間賣眷村味的麵店,老闆王玉山用父親當蛙人時,擔任「艇長」職稱來做店名;因為父親在八二三炮戰時,擔任「成功小隊」的艇長,深入敵後作戰,戰功彪炳!王玉山從小跟著父親學做山東家鄉菜,長大後又拜一位山東師父為師,堅持慢工出細活,像炒炸醬就得花上兩個小時不停拌炒。即便他曾因生病的關係,身高從175變160公分,但他靠著志氣,堅持努力煮好每一碗麵!他說要做給天上的父親看,因為父親是英雄!

請鎖定本周日5/31晚間九點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。

店家資訊:
店名:王艇長酢醬麵
地址:台北市士林區前港街18號
電話: 02 2883 9335

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