【進擊的台灣 預告】罕見馬來西亞炸春雞 脆嫩噴汁限量美味

炸雞是許多人喜歡的小吃,但你吃過馬來西亞風味炸雞嗎?老闆余國雄將整隻雞以咖哩及十多種香料粉醃漬後再裹粉油炸,金黃酥脆的外皮緊緊鎖住肉汁,讓人一吃上癮。余國雄原本是科技業的高階主管,但因為被診斷鼻咽癌三期,健康亮紅燈,人生跌宕谷底,但他沒有放棄生命,賣起家鄉味炸雞,也找到翻轉命運的力量。

採訪記者 林熙佑 彭豊閎

店家資訊:
Spyci 私宅咖哩炸雞店
地址:116台北市文山區景興路30-1號
電話:02 8931 3838

#進擊的台灣 #黃金春雞 #馬來西亞

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