【台灣1001個故事 精選】暖守南橫開業40年高山泡菜 老字號熱賣一甲子客家米食|白心儀

(00:00:12)南橫開業40年 老闆娘堅強獨守老店
南橫公路的交通中斷八年,許多商家都選擇離開,但是有一位陳大姐,她在南橫賣特產超過四十年,這些年,陳大姐失去丈夫,失去兒子,她一個人在山上生活,風災後,生意幾乎做不下去,她卻捨不得熄了老店的燈,陳大姐說,如果搬走了,整條公路都黑漆漆的,她願意為南橫留一盞溫暖的燈。

店家資訊:
店家:陳大姐名產店
地址:台東縣海端鄉利稻村8號
電話:(08)993-8037

店家:南橫天龍溫泉飯店
地址:台東縣海端鄉霧鹿村1-1號
電話:(08)993-5075

(00:09:34)正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年
許多所謂的「在地」美食,其實是從外地傳進來以後落地生根。像是台東的成功鎮,當地人從小吃到大的,是一家七十年的古早味客家粄,第一代老闆娘原本住在關山,做好了客家米食,就搭上火車沿站叫賣,一路賣到成功鎮,後來成功漁港繁榮起來,一家人乾脆搬到鎮上,在異地,延續客家人吃的文化和記憶。

店家資訊:
成功東粄香
電話:08-985-1327
地址:台東縣成功鎮中華路187號

(00:23:02)台東老字號米苔目 在地好米添米香
台東一家米苔目第一代老闆原本是開路工人,從花蓮做工程來到台東,道路完成之後,他開始擺攤賣米苔目撐起一家溫飽。現在攤子交給第二代經營,除了家傳好手藝,他還加入過去擔任機械工程師的歷練,成功擴展店面,並且善用台東的在地好米,為米苔目增加更多米香。

店家資訊:
店家:老東台米苔目
地址:台東縣台東市大同路151號
電話:08 934 8952

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